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an 5 グルテン、イースト、カゼイン不耐性と分かってから粉物を思いっきり食べることが出来ずにいましたが、これと出会ってから思いっきり食べることができて大満足してます^ ^牛乳ではなく豆乳にして、ココアパウダー、チョコチップ、ナッツなど気分で入れて楽しんで食べてます。豆乳の分量はいつも適当だから、その時その時で焼き加減が異なりますが、フワフワだったり、ずっしりしてる時もあります。あと重曹の味?を感じるので、そこまで不味くはならないけど、気になるので、特にプレーンで焼く時のお酢は必須でした。